Les macarons salés, vous connaissez ?
Voici une recette qui m'a été confiée par un pâtissier, vous m'en direz des nouvelles ! Macarons salés 150 gr de sucre glace 2 à 3 gr de sel 125 gr de poudre d'amande 100 gr de blanc d'oeuf 50 gr de sucre semoule Mélanger les ingrédients comme pour les...